退院後、健康な状態へと回復するには、食事からの栄養摂取が大切です。
入院中は、その方の身体状況や栄養状態に合わせた食事が提供されますが、ご自宅ではご自身、またはご家族の方がバランスの整った食事を準備する必要があります。
この記事では、栄養不足にならないための食事のポイントと日清オイリオグループの栄養補給食品についてご紹介します。
十分な栄養・食事が摂れているのか、ご自身の食事や生活を振り返ってみましょう。
あてはまるものが多い方は、食事量が減っていたり、栄養補給が足りていない傾向があります。
加齢や活動量の低下、かむ力や飲み込む力の低下などの様々な要因によって食事の量が減って、十分な栄養が摂れていない場合、「低栄養」という栄養が不足している状態に陥ってしまいます。
低栄養状態になると食事からのエネルギーだけでは不足します。
すると、体に蓄積された脂肪や筋肉を分解することで、エネルギーを生み出して体を維持するようになります。
その結果、体重が減ってしまったり、筋肉量や筋力が落ちたりといった変化が起こってしまいます。
筋肉量や筋力が落ちると運動機能が低下し、体は疲れやすくなるため、おのずと活動量が減ります。
活動量が減るとお腹が減りづらくなるため、ますます食欲が落ちます。
食欲が落ちて食べる量が減れば、さらに栄養状態が悪くなります。
このように、低栄養な状態が引き金となって、悪循環を繰り返すことになってしまいます。
最終的には免疫力の低下や、筋肉量や筋力の低下によって転倒・寝たきりのリスクが高まるといわれています。
この悪循環から抜け出すためには、根源となる低栄養状態の改善、つまりは“十分な栄養・食事を摂ること”がポイントとなるのです。
ご自宅で十分な栄養・食事を摂るためにおさえるポイントを何点かご紹介します。
1日3回の食事は十分な栄養を摂るためのベースとなります。
普段料理をしない方や、食事づくりが大変だという方には、宅食サービスの活用もおすすめです。
宅食サービスとは、お弁当や食材を自宅まで届けてくれるサービスのことです。
特に温めるだけで食べられるお弁当のサービスはかむ力や飲み込む力を考慮したやわらかい食事や、食事制限のある方でも安心の治療食などの用意もあります。
ご自身に合ったサービスを探してみるのもよいと思います。
10食品群とは、
さ 魚
あ 油
に 肉
ぎ 牛乳・乳製品
や 野菜
か 海藻
（に）
い 芋
た 卵
だ 大豆製品
く 果物
の10です。
頭文字をとって「さあ、にぎやか（に）いただく」と覚えましょう。
全て摂れるのがベストですが、少なくとも7つ以上を満たすよう心がけるとよいといわれています。
日清オイリオグループは地方独立行政法人東京都健康長寿医療センターと共同開発し、10食品群のチェックができる「バランス日記」という便利なスマートフォン用アプリを提供しています。
自宅療養・在宅介護が必要な方はもちろん、栄養バランスを整えたい方、食事により多くの食品を食事に取り入れたい方におすすめです。
栄養・食事を見直すきっかけとして、始めてみてはいかがでしょうか。
→アプリのDL＆詳しい情報はこちらから：
https://www.nisshin-oillio.com/balance_app/
特に「食欲がわかない」「食事量が減った」という方はそもそも食事の量が少ないため、1日3食の食事のみでは栄養が足りていない可能性が高いと考えられます。
そういった方は食事と食事の間に「間食（おやつ）」を取り入れてみましょう。
食べやすいものや好きな食べ物から始めてみましょう。
※疾患や投薬の関係上、間食として適さない食品がある方はご注意ください。不明な場合は、医師や管理栄養士にご相談ください。
「食欲がわかない…」「食が細い…」という方も多くいらっしゃると思います。
そのような方におすすめしたいのが、日清オイリオグループの栄養補給食品です。
特におすすめなのが、おやつやデザート感覚で召し上がれる栄養補給食品。
おいしさはもちろん、少ない量で栄養が摂れることが最大の魅力です。
日清オイリオグループがこだわったのは、とにかく少ない容量にすること。
どんなに栄養価が高くても、食べ切れなければ意味がありませんし、量が多いと食べることが負担になってしまいます。
食が細い方でも食べきりやすいため、少量でも栄養補給ができる商品設計で、無理のない栄養補給をサポートします。
日清オイリオグループの栄養補給食品はUDF（ユニバーサルデザインフード）を取得しており、食べやすさへの配慮をしています。
これからご紹介する2つの商品（エネプリン プロテインプラス、ミニタス）は、「舌でつぶせる」という区分の商品のため、かむ力や飲み込む力が低下した方でも食べやすい商品です。
UDF「舌でつぶせる」のかむ力や飲み込む力の目安は下記です。
UDF（ユニバーサルデザインフード）とは…
https://www.udf.jp/consumers/index.html
日清オイリオグループの栄養補給食品（エネプリン プロテインプラス、ミニタス）は
少量で、エネルギーやたんぱく質の補給をサポートします。
病院や高齢者施設の食事でも活用されており、
管理栄養士からもその容量の少なさと栄養価の高さが評価されています。
管理栄養士さんからの評価・声
・少量なので、ほとんどの患者さんが完食できており、無理なく栄養補給をしていただけていると感じる
・少量でも高栄養のため、不足していた栄養素の充足に役立っている
・「おいしい」「食べやすい」という声が多く、患者さんからも好評
※当社調べ
「エネプリン プロテインプラス」は40gの食べきりサイズ。
エネルギーとたんぱく質を積極的に摂りたい方のための商品で、
1個あたり160kcalのエネルギーと、3.5gものたんぱく質を摂ることができます。
甘いお味はデザートやおやつ感覚で。
甘いお味が苦手な方も楽しめるよう、8種類のお味をご用意しています。
おいしさを追求したこだわりの味わいをお楽しみください。
大きな特長は、MCT(中鎖脂肪酸油)が6g配合されていること。
MCTは“すばやくエネルギーになる油”として知られています。
MCT（中鎖脂肪酸）ロゴマーク
MCT（中鎖脂肪酸）を含み美容や運動、健康維持に役立つ食品群に、ロゴマークをつけて展開します。
もっとMCTを知りたい方はこちら
https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/pages/about-mct.aspx
※たんぱく質制限が必要な疾患をお持ちの方には適さない場合がございます。
購入をご検討される際は、医師や管理栄養士にご相談ください。
「エネプリン プロテインプラス」詳しい商品情報はこちらから
https://www.nisshin-oillio.com/wellness/medical/product/ene-prin-protein/feature.html
「ミニタス」は足りない栄養素を選んで足すことができる栄養補給食品。
25mlの小さな容器の食べきりサイズで無理のない栄養補給をサポートします。
プラスできる栄養素は
・エネルギー
・たんぱく質
・食物繊維
の3種類。
食べきれる量なので、例えば
・おやつに「エネルギー」、食後のデザートに「たんぱく質」
・朝食時に「エネルギー」、昼食時に「たんぱく質」、夕食時に「食物繊維」
というように2種類以上を組み合わせて食べるのもおすすめです。
一番人気のエネルギーゼリー、は4つのお味をご用意していますので、
日々お味を変えたり、お気に入りのお味を見つけたりといった楽しみ方もできます。
全種ともさっぱりとした味わいのため、おいしさ・食べやすさも魅力です。
※「ミニタス たんぱく質」は、たんぱく質制限が必要な疾患をお持ちの方には適さない場合がございます。購入をご検討される際は、医師や管理栄養士にご相談ください。
「ミニタス」詳しい商品情報はこちらから
https://www.nisshin-oillio.com/wellness/medical/product/minitas/lineup.html
「エネプリン プロテインプラス」と「ミニタス」は、日清オイリオグループのオンラインショップからご購入いただけます。
毎日のお食事づくりで、必要なエネルギーや栄養価を満たしたお食事を準備することは、とても大変です。
ぜひ、日清オイリオグループの栄養補給食品を１日のどこかに取り入れてみてください！
※20％OFFキャンペーン中
期間 ： 2024年3月4日（月）～2024年4月30日(火)まで
期間内にこちらからご注文いただいた方限定のキャンペーンです
https://shop.nisshin.oilliogroup.com/shop/e/eelan2403/
この記事の監修
日清オイリオグループ株式会社
https://www.nisshin-oillio.com/
